新しいたこ焼きのあり方を追求していきます。
冷めても「美味しい」をテーマとして、焼きたては、「サクトロ」時間が経つと
「フワトロ」、
そして持ち帰って、レンジにかけても「フワトロ」になるように試行錯誤しつつ技術の向上に日々努めております。
幸福の丸い食べ物がたこ焼きであって欲しいと思っていて、
たこ焼きを食べて笑顔になって頂きたく「美味しい」そして「新しい」を追求していきお客様及びタコレボに関わる方との「縁」を大切に活動しております。